Velkou bouři odporu vyvolal nedávný výrok šéfa odborů Bohumíra Dufka, který médiím sdělil, že jen polovina restauraci za něco stojí a zbytek ať zkrachuje. Dufek to tvrdě schytal ze všech stran, nejen od majitelů restaurací. Pravda, jeho vyjádření bylo poněkud nešťastné, byť za ním určitě nestála jak znám osobně B. Dufka žádná zlomyslnost.